Historiquement répandue dans toutes les campagnes françaises, cette plante a été supplantée par l’industrie du coton. Son retour en force dans le paysage permet d’envisager le développement de filières locales dans de nombreux domaines. Construction, textile, plasturgie, aéronautique, alimentation, bien-être, cosmétique, thérapeutique… le chanvre reprend la place qu’il mérite grâce à ses propriétés agronomiques extraordinaires. Ne nécessitant pas d’intrants, pas d’irrigation, absorbant autant de CO2 qu’une forêt, le chanvre décompacte les sols, nettoie les parcelles et développe le réseau mycorhizien, boostant les cultures suivantes. L’introduire en tête d’assolement est une stratégie qui intéresse de plus en plus d’agriculteurs.